Bonus zu Kapitel 7

Mein Essens-Jahr

1× kochen. 5× essen. · Kapitel 7 — Das Jahr in vier Plänen: damit es nie langweilig wird.

Der KernLangeweile killt mehr Systeme als Aufwand — lass deine 10 Blöcke mit der Saison mitlaufen, dann isst du das ganze Jahr abwechslungsreich, ohne je etwas Neues zu lernen.

Drei Sachen, die du sofort machen kannst

Schau, welche Saison gerade ist, und nimm beim nächsten Einkauf das passende Gemüse aus dem Plan.
Tausch für diese Saison bewusst eine Sauce gegen die passende Stimmung (z. B. im Herbst Soja-Ingwer).
Setz dir alle drei Monate eine Erinnerung „Saison wechseln“ — dein eingebauter Schutz gegen Langeweile.

Dein Arbeitsblatt

Mein Essens-Jahr

Zum Ausdrucken. Eine Seite, handschriftlich auszufüllen.

Saison	mein Gemüse	meine Sauce

Was hängt dir gerade zum Hals raus — und was wechselst du als Erstes?

Saison erkannt / Gemüse getauscht / Sauce gewechselt

Routine im Ablauf. Abwechslung auf dem Teller.

Du willst wissen, welcher Schritt bei dir als erster dran ist? Hier fängt alles an.

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ALPFIT · Fabian Waizenhöfer ·
fabian-alpfit.ch